Formado em Nutrição pela Universidade Federal de Alfenas (2003), concluiu o internato acadêmico no Hospital das Clínicas da USP, onde se apaixonou pela Nutrição Clínica. Em 2004, iniciou residência no Hospital Sírio-Libanês, especializando-se no cuidado de pacientes críticos em UTI e Semi-intensiva. Após a residência, atuou no mesmo hospital por 12 anos, com foco em atendimento e pesquisas clínicas em áreas como obesidade, transtornos alimentares, diabetes, medicina esportiva e cuidados críticos. Durante 9 anos, coordenou o comitê científico de Nutrição da ABRALE, promovendo avanços no suporte nutricional a pacientes oncológicos. Atualmente se dedica à área acadêmica como docente e pesquisador na FMUSP. Destaques na formação: Nutrição Clínica Funcional – Centro Valéria Paschoal Fisiologia do Exercício – UNIFESP Educador em Diabetes – STENO Center (Dinamarca) Mestrado em Epidemiologia – IEP, Hospital Sírio-Libanês Mestrado em Saúde Pública – Universidade de Genebra (Suíça), em parceria com a OMS.